jueves, 2 de junio de 2011

Sandwich de pollo

Una variación exquisita, de los sandwich que vienen tan bien para ver una peli.
Pechuga de pollo, hervida y cortada en trocitos chiquitos. Apio, rico y tierno, cortado de igual manera, su sal y pimienta ; amasas con mayonesa y montas en el pan. El pan de molde mejor integral y sin corteza. Siempre tienen éxito.
Es una aportación, tal cual, de mi amiga Pura.
Qué tal "Nacidas para sufrir", de Miguel Albaladejo?


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