(La foto es de "El blog Alternativo", la receta es mia. Cantidades aproximadas según el gusto de cada uno. 1 bote de garbanzos cocidos, bien lavados) 1 diente de ajo. 1 cucharada de Tahine (pasta de sésamo, en herboristerias) El zumo de 1 limón Aceite de semillas Sal, pimienta , jengibre y cominos. Triturar todo en la batidora y al servir ponerle por encima un poco de pimentón, sésamo tostado y un chorrito de aceite de oliva. Sencillo y sano! |
domingo, 22 de enero de 2012
Humus (Paté de garbanzos)
jueves, 5 de enero de 2012
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