martes, 21 de abril de 2020

Buñuelos de bacalo



Son muy sencillos.
250 grs Migas de bacalao al punto de sal (ya desalado)
2 huevos
Harina y levadura
Ajo y perejil
No os preocupéis por la cantidad de harina,mezclar con un tenedor y más o menos 200 grs.
Queda una masa semiliquida que podéis echar a cucharadas en una sartén con aceite de semillas caliente.



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