martes, 25 de octubre de 2011

MAGDALENAS

He estado de reformas en la cocina.Me ha quedado preciosa y práctica;os la enseñaré en otro momento.
Por ahora retomo mi actividad con un clásico.


 



Ingredientes:

150grs de harina

100 grs de azucar

3 huevos

50 cc de mantequilla derretida

50 cc de aceite

50 cc de agua tibia

1/2 sobrecito de levadura



Mezclar en batidora, (si lo haceís a mano batid primero los huevos), colocar en moldes a 2/3 de su capacidad, espolvorear con azucar y al horno precalentado, a 180º , a media altura. Yo le he puesto ventilación/turbo que distribuye muy bien el calor.

Una tarde de lluvia, un thé y unas magdalenas...