PASTEL DE QUESO Y JAMÓN

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza

Queso en lonchas (Tipo Havarti)

Jamón York

1 huevo

200 ml nata para cocinar

1 cucharada de mostaza

Mezclar con la batidora el huevo, la nata y la cucharada de mostaza.

Colocar en un molde alargado y alta (como de plum-cake) un chorrito de caramelo líquido y una capa de pan de molde. Mojar con la mezcla de huevo y nata y poner una capa de jamón y otra de queso.Otra capa de pan de molde y otra vez jamón y queso y así sucesivamente y terminar con una capa de pan echándole la mezcla que nos haya quedado.Mover el molde para que se distribuya bien y al horno precalentado 15 min. a 180º.