Un lecho de patatas y cebolla. La patata de 1/2 cm más o menos y la cebolla en juliana.Sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.Colocamos encima las lubinas como en la foto, tomate en rodajas o cherrys y rodajitas de limón.Un poco de sal, pimienta y otra vez aceite de oliva.
Al horno caliente y cuando esté la patata está el pescado.
Nota: Si Ana, acompañar con un poco de Ali Oli.
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