Patatas cocidas y peladas en conserva (Ibarra tiene unas estupendas)
Las ponéis en una fuente un poco honda y las aliñais con sal, pimienta, orégano y un poco de aceite de oliva.
Las dejáis un ratito mientras preparas la carne o el pescado y a la sartén.
Unos 10 minutos hasta que estén doradas.
Fácil y rapido
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