Tarta de manzana

TARTA DE MANZANA

(vergüenza me da)

Ingredientes:

6 manzanas

1 vaso de leche

1 vaso de harina 

1 vaso de azucar

Vamos a utilizar 1 vaso de los de agua, es la misma medida para todos los ingredientes.

Pelamos, descorazonamos y troceamos 4 manzanas. Las ponemos en la batidora y batimos un poco, añadimos la leche y el azucar y volvemos a batir.

Después añadimos la harina y batido final.

Partimos por la mitad y descorazonamos las dos manzanas restantes y las colocamos a nuestro gusto por encima de la tarta y al horno.180º, 45 minutos arriba y abajo y rejilla al centro.

Si se dora mucho por encima le ponemos papel de aluminio.

Apagamos el horno y dejamos enfriar con la puerta semi abierta.

La sacamos y mermelada de albaricoque, templada en el microndas o al baño Maria, bien puestecita por encima.

Si la sirves con crema agria o helado de vainilla, entenderás el subtítulo de esta receta.

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