REGAÑÁS

Ingredientes
1 taza de agua

3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita levadura en polvo
1 chorrito de aceite de oliva


Poner en un cuenco los líquidos y después la sal, la harina y la levadura . Mezclar bien, amasar un poco y dejar en reposo 30 minutos tapado con un paño y dentro del horno/microondas apagado.
Encender el horno a 180º, volver a amasar y colocar la masa sobre papel de hornear, estirarla bien fina y cortarla en tiras en vertical y horizontal.
Queda muy chulo cortarlas con la ruedecita cortapastas, esa que va rizadita, y luego pincharlas bien con el tenedor para que no se bufen.
Colocar el papel sobre la bandeja del horno y tenerlas dentro 15/20 minutos.
Estan muy buenas.